Kara Kazan, Rus edebiyatının ünlü yazarı Aleksandr Sergeyeviç Puşkin'in yazdığı bir uzun öyküdür. 1833 yılında yayınlanmıştır.
Kara Kazan, 16. yüzyılda Moskova'da yaşayan bir fırıncının hikayesini anlatır. Fırıncı Ivan, Kazan Hanlığı'nın ele geçirilmesinde yer almış ve İvan'ın fırınında savaşçıların yemeği pişirilmiştir. Sonrasında birçok kişi burada pişen yemeğin efsanevi etkisiyle ruhani huzur buldukları söylenir. Bu nedenle Ivan'ın fırını ünlü bir yer haline gelir.
Ancak fırıncının oğlu, fırını ele geçirmek isteyen kötü bir zihniyetli arkadaşı tarafından kaçırılır ve fırın yakılır. Ivan, oğlunu kurtarmak için çaresizce kendini fırına atar ve bu sırada herkesin şaşkınlığına sebep olan efsanevi Kara Kazan yemeği ortaya çıkar.
Kara Kazan, Rus edebiyatının önemli eserlerinden biridir ve ulusal ruhu ve kahramanlığı anlatmasıyla Rus kültürünün bir parçasıdır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page